أعلنت المنظمة الدولية للأغذية والزراعة (الفاو) انخفاض أسعار المواد الغذائية عالميا بنسبة 13,7 في المئة خلال 2023 مقارنة بـ2022، وتسجيل انخفاض ملحوظ في أسعار الزيوت النباتية والحبوب.
وشهد مؤشر المنظمة لأسعار المواد الغذائية الذي يقيس التغير في الأسعار الدولية لسلة من السلع الغذائية الأساسية، انخفاضاً بنسبة 15,4 في المئة على أساس سنوي بالنسبة إلى الحبوب، في نتيجة “تعكس المخزون الكبير للأسواق العالمية”، لكن تتناقض مع “الارتفاع الذي شهدته الأسعار عام 2022 بسبب الحرب في أوكرانيا”.
ويبرز التراجع بصورة أكبر في أسعار الحبوب وأهمها القمح والذرة، في حين ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأرز بنسبة 21 في المئة خلال هذه الفترة.
وشهدت الزيوت النباتية الانخفاض الأكبر بالأسعار، إذ وصل إلى 32,7 في المئة سنة 2023 مقارنة بالعام 2022. واستمر هذا الانخفاض في كانون الأول، في حين “تأثر زيت فول الصويا تحديدا بتباطؤ الطلب في قطاع الديزل الحيوي وبتحسن الظروف المناخية في مناطق النمو الرئيسة في البرازيل”.
أما السكر فهو المنتج الوحيد الذي لم تشهد أسعاره انخفاضاً على أساس سنوي، بل ارتفعت بنسبة 26,7 في المئة.
إلا أن مؤشر أسعاره شهد في كانون الأول انخفاضا بـ16,6 في المئة مقارنة بتشرين الثاني، ليصل بذلك إلى “أدنى مستوى له في تسعة أشهر”.
وأكدت “فاو” أن انخفاض أسعار السكر يعزى “أساساً إلى وتيرة الإنتاج الثابتة في البرازيل، بالإضافة إلى خفض استخدام قصب السكر لإنتاج الإيثانول في الهند”.
