يُعد اليوسفي الصغير، المعروف باسم “الكلمنتينا”، من أكثر الفواكه انتشاراً في فصل الشتاء، ليس فقط لمذاقه الحلو وسهولة تقشيره، بل أيضاً لفوائده الصحية المتعددة. وتشير الدراسات الحديثة إلى أن إدراجه بشكل معتدل ضمن النظام الغذائي اليومي ينعكس إيجابياً على صحة الجسم ووظائفه الحيوية.
غني بفيتامين C: حبتان من الكلمنتينا توفر أكثر من 100% من الاحتياج اليومي لفيتامين C، الذي يقوي المناعة ويحمي الخلايا من التلف.
مصدر ممتاز للألياف: تحتوي على ألياف غذائية تساعد على تحسين الهضم، تعزيز الشبع، والمساهمة في ضبط الوزن. البوتاسيوم ودعم القلب: تمد الجسم بالبوتاسيوم، الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم ودعم صحة القلب، وتكاد كميته تعادل تلك الموجودة في موزة صغيرة.
تحتوي الكلمنتينا أيضاً على مركبات نباتية مضادة للأكسدة، أبرزها الفلافونويدات، التي تقلل الالتهابات والإجهاد التأكسدي. كما يساعد فيتامين C في تحييد الجذور الحرة، وهي جزيئات قد تساهم في تطور بعض الأمراض المزمنة، بما في ذلك بعض أنواع السرطان.
هذه الخصائص تجعل الكلمنتينا داعماً قوياً للجهاز المناعي، خاصة في فترات انتشار نزلات البرد والإنفلونزا. وتساهم أليافها القابلة وغير القابلة للذوبان في تحسين وظائف الأمعاء من خلال تغذية البكتيريا النافعة، تنظيم حركة الأمعاء، وتقليل الالتهابات المعوية.
كما تساعد الألياف على إبطاء امتصاص السكريات، مما يحد من ارتفاع مستوى السكر في الدم، ويدعم التحكم بالوزن والوقاية من السكري. وتشير الدراسات إلى أن المركبات النشطة في الحمضيات، بما فيها الكلمنتينا، قد تقلل خطر الإصابة بمتلازمة الأيض، وتخفض الكوليسترول، وتحسن مرونة الأوعية الدموية، ما يقلل مخاطر تصلب الشرايين.
أظهرت التحليلات العلمية أيضاً أن تناول الحمضيات بشكل معتدل يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون، وتحسين مؤشرات الوزن ومحيط الخصر، مما يعزز الوقاية من السمنة.
ورغم كل هذه الفوائد، يحذر خبراء التغذية من الإفراط في تناول الكلمنتينا، إذ قد يؤدي تناول كميات كبيرة من فيتامين C إلى اضطرابات هضمية لدى بعض الأشخاص. كما يُنصح مرضى بعض الأدوية باستشارة الطبيب، نظراً لاحتمال تفاعل الكلمنتينا مع بعض العقاقير، على غرار الغريب فروت.
في النهاية، تبقى الكلمنتينا خياراً صحياً ومغذياً، شرط تناولها ضمن نظام غذائي متوازن يقوم على التنوع والاعتدال. (العربية)
